Od cilantra do korijandera.

Zapravo, cilantro i korijander su iste biljke. Za zelenu masu ove biljke vezao se samo naziv cilantro, a naziv korijander ostavili smo samo za sjemenke. Mnogi ne vole ovu biljku zbog jake arome nezrelih sjemenki korijandera, ali istovremeno ne mogu zamisliti okus pojedinih jela bez nje. ažurno lišće i stabljika visoka do 60 cm, na […]

Minus 140 korijena sadnica.

Najuvredljivije od svega je činjenica da su sadnice za tjedan dana već mogle biti sigurno posađene u zemlju, što sam, općenito, namjeravao učiniti samo malo ranije. Ali tamo, na vrhu, očito je vidljivije. Iz malih čašica presadnice paprike i patlidžana morale su se jasno presaditi, bilo u zemlju, bilo u veće čašice. U čašama od […]

Indijac ili puran?

Tema za ovaj post bio je komentar jednog od pretplatnika kanala. Nakon uspješnog uzgoja brojlera, za sljedeću sezonu želi uzeti ili purice ili indo-outlets i pita kome je lakše s njom, jer zbog posla ne može biti stalno s njima. Bunker pojilice i hranilice omogućuju nadopunjavanje hrane i vode jednom dnevno. Odgovor bi bio vrlo […]

Prebiram bobice i čistim ih od šumskog «smeća».

Ako ste ikada brali šumsko voće: brusnice, borovnice, šumske jagode, brusnice, onda znate da je bobice vrlo teško ubrati čisto, bez suvišnih listova, peteljki, borovih iglica, vlati trave. Ovako rastu brusnice Ovako rastu brusnice Osim toga, kada berete bobičasto voće, obično se žuri ubrati još, a obično ima puno viška šumskog biljnog «smeća». Po povratku […]

Revizija sjemena.

Na kraju vrtne sezone, kao i obično, revidiram sjeme. Zatim ću više puta srediti torbe i kutije, ali preliminarni popis sastavljam upravo sada, na kraju sezone. Stavio sam stvari u red u sjemenkama kupljenim u trgovini: 1. Gledam rok trajanja, može li se još koristiti staro sjeme. Ima nekih koje se mogu koristiti i nakon […]

Sezona je zatvorena.

Vrtlarska sezona je pri kraju. Vrt je očišćen, skinuo sam zadnje ovosezonske paprike. Čekao sam do zadnjeg trenutka da crni papar u tehničkoj zrelosti pocrveni. Uostalom, kad sam ga u početku ostavio za sjeme, bio je apsolutno crven, ne može se reći da je rođen i izrastao crn, a ne zelen. Ali ove godine, sa […]

Studeni.

U Meshcheri su letjele bijele muhe. Temperatura danju na nultim vrijednostima, a noću već ustrajni minus. A mi smo kao ptice selice odlučili otići na jug, na more. Živjeli smo u Meshcheri, utopili smo peći od početka rujna, kad se jesen iznenada uključila i sjetila se da imamo kuću na jugu s plinom, kupaonicom i […]

Takva neprimjetna radost.

Prošlo je skoro 2 tjedna otkako ponovno živimo u toploj klimi. Da budem iskren — živimo i veselimo se bez obzira na sve! Raduju nas vrlo jednostavne stvari — činjenica da konačno opet imamo dobar brzi internet. Uostalom, u proteklih pola godine praktički smo zaboravili što je “Pogledaj video” na Zen-u, YouTube-u i drugim stranicama, […]

Kako spasiti bundevu zimi.

Ove godine nisam imala bundevu. bilo ih je vrlo malo, plodovi su bili srednje veličine i pojeli smo ih dovoljno brzo. Ipak, bundeva voli dobro plodno tlo i pijesak — nikako svoje tlo. Ali sreća nam se opet osmjehnula i susjedi su, znajući našu ljubav prema ovom izdašnom povrću, podijelili s nama višak uroda. Bundevu […]